《中国居民膳食指南(2022)》提出,要食物多样,合理搭配,坚持谷类为主的平衡膳食模式。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜、水果、畜、禽、鱼、蛋、奶和豆类食物。平均每天摄入12种食物,每周25种以上,合理搭配。每天摄入谷类食物200-300克,其中包含全谷物和杂豆类50至150克;薯类50至100克。多吃蔬果、奶类、全谷、大豆,蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300克的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。天天吃水果,保证每天摄入200至350克新鲜水果,果汁不能代替鲜果。吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天300毫升以上的液态奶。经常吃全谷物、大豆制品,适量吃坚果。鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120至200克。
此外,要培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。合理安排一日三餐,定时定量,不漏餐,每天吃早餐,规律进餐、饮食适度。足量饮水,少量多次,在温和气候条件下,低身体活动水平成年男性每天喝水1700毫升,成年女性每天喝水1500毫升。推荐喝白水或茶水,少喝或不喝含糖饮料,不用饮料代替白水。同时,在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。认识食物,选择新鲜的、营养素密度高的食物。学会阅读食品标签,合理选择预包装食品。公筷分餐,杜绝浪费。
(来源:国家体育总局)