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海天味业:四季度仍面临较大成本压力 暂无提价计划

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海天味业:四季度仍面临较大成本压力 暂无提价计划

2022/12/06 10:56
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12月2日,在第三季度业绩说明会上,海天味业董秘张欣称,一方面受到疫情影响,餐饮行业影响较大,减弱了对调味品的需求。另一方面原材料价格处在高位,所以海天味业的利润增速出现了历史性的低点。

但张欣称,海天味业暂无涨价计划。

不过,在业绩说明会上,并未提及海天酱油“添加剂双标”的问题。不过,海天味业方面称,未来会在产品研发、消费者体验等方面加大投入,持续提升产品竞争力,加快产品的迭代升级。

在业内人士看来,海天味业一度陷入了“以自我为中心”的陷阱,经历了“添加剂双标”风波后开始觉醒,加强与消费者沟通并加快产品的升级,但短时间内消费者恐难“买账。”

暂不提价,但仍有压力

据了解,海天味业此次业绩说明会主要由财务负责人管江华和董秘张欣参加。海天味业董事长庞康一改前几次参加的惯例,并未出现在此次说明会上。

数据显示,海天味业前三季度收入190.94亿元,同比增长6.11%;但净利润46.67亿元,同比下跌0.86%。这是上市以来海天第二次报告期内出现净利润下滑的情况。第三季度,海天味业单季收入55.62亿元,同比下跌1.77%;净利润12.74亿元,同比下跌5.99%。这是海天首次单季度营收净利下滑。

对于海天味业的业绩下滑,张欣称主要还是受到疫情的影响,餐饮影响很大,需求减弱,另一方面,因为经销商库存水平普遍偏高,三季度海天味业没有对经销商进货提出过高的要求,主动减少经销商库存压力。成本端,主要原材物料的价格一直处于较高位水平,对利润的影响也比较大。

原材料成本压力大,但海天暂不涨价。张欣称,海天味业暂无提价计划。作为行业龙头企业,海天味业不能一味地将成本向消费者转移,面临成本压力,海天味业会首选加强内部管理,增收节支。

对于未来的判断,张欣表示,由于经济环境仍面临着不确定性,四季度虽然成本大体趋于稳定,但采购成本下行的空间有限,难以呈现趋势性下降,四季度仍然面临较大的成本压力。

这与在半年报业绩说明会上庞康的说法保持了一致。2022年初,海天味业提出了营收利润双双12%的增长目标。

庞康曾称,从全年的目标来看,目前确实面临非常大的压力。2022年主要原材物料的价格一直处于较高位水平,现阶段锁价会面临较大的风险。由于经济环境面临不确定性,海天味业判断,采购成本下行的空间有限,难以呈现趋势性下降,全年仍然面临较大的成本压力。

原料成本问题或将趋于稳定。张欣称,从2022年下半年的成本走势来看,初步判断明年上半年整体成本趋于稳定。

产品迭代,待消费者考验

此次的业绩说明会海天味业在“添加剂双标”风波后第一次与外界沟通,会上并未提及相关话题。不过,海天味业多次提到调味品高端化和健康化。

张欣在回答投资者关于行业未来发展趋势的问题时称,调味品行业的总盘很大,调味品种类繁多,需求量较大,但是大家可以看到,虽然由于疫情、行业的整体增速受到了影响,但是作为一个刚需行业,基础量依然是在的,面临这样的不利环境,海天味业还是表现出了较强的发展韧性和抗压力的特点。

数据显示,第三季度,海天味业主力产品酱油收入同比下滑约8%,环比下滑约14.8%。对此,张欣称,三季度酱油收入变动主要还是受到餐饮需求减弱,并主动减少经销商库存压力。四季度,虽然依然面临着较大压力,海天味业依然会结合市场实际情况,加强渠道管控,确保市场健康发展,同时也会做好年底备货等各项工作,保存量,抢增量。

经历了“添加剂双标”风波后,海天味业丢掉了酱油品类10月电商市占率第一的位置,主打"零添加"的千禾味业则取而代之。

张欣进一步表示,未来,调味品行业依然会保持相对稳健的发展态势,同时对产品、渠道、技术等方面的要求也会越来越高,海天味业会巩固好企业所积累的自身优势,加快发展,持续提升海天在行业中的竞争优势。

伴随消费升级,调味品市场未来产品高端化、健康化将是一种趋势,这给行业带来了新的发展机遇。未来海天也会在产品研发、消费者体验等方面加大投入,持续提升产品竞争力,加快产品的迭代升级。

对此,广东省食安保障促进会副会长朱丹蓬认为,海天味业进入了一个“吃老本”的阶段,表现得也很自我,以为做什么消费者都要买账。通过“添加剂双标”事件,海天味业清晰地看到行业发展趋势,以及消费端的健康化需求以及被尊重的核心诉求。所以海天味业现在去做这方面的改变和升级。

海天味业官网显示,海天味业旗下的拥有酱油、耗油、酱料、调味汁、饮品、火锅底料、鸡精、腐乳、香油、醋品、料酒、鸡粉、五谷、酱腌菜等不同品类的产品。

海天味业在“添加剂双标”风波后不断对零添加产品的加码。日前,海天味业在其官微称,海天味业旗下有机系列产品已增至12个,基本涵盖日常调味所需的主要品类。双11期间,海天味业也主打零添加产品。

对于拓展赛道,投资者重点问到果蔬饮品的布局。对此张欣称,海天核心主业是调味品,未来也会持续在调味品行业深耕,果蔬饮料业务的初步尝试,有效地利用了企业现有技术优势,同时对产品线进行适当外延,但并不会发生核心主业的转移,这类产品的销售等与现有调味品有区别。

朱丹蓬认为,产品的升级迭代对海天味业而言有一定的加持作用,但是消费者不会这么快就“买他的账”,如果说他品牌力够强的话,它的零添加产品不早就该火了吗?

据了解,未来几年,海天将有序释放300万吨左右的调味品产能,后续,海天将积极强化渠道网络深度、积极拓展新渠道新模式,实现海天销售有质量的、可持续的稳定发展;同时,也会进一步强化销售渠道管理,深化产供链协同、数智工厂,协同产、研、销的科学发展。

对于行业中所表现的竞争态势,张欣称调味品行业是个充分竞争的行业,海天也充分适应了这样的竞争环境,随着企业经营壮大,企业间融合发展也是不可避免的,竞争品牌的发展和进入,会使行业竞争进一步,但同时也会给行业带来产品、渠道、技术的创新,促进行业的发展。海天味业所能做的就是巩固好企业的自身优势,带头做好行业的有序竞争。

 

(来源:蓝鲸财经)