11月2日，国标二等普通小麦入厂价：河北石家庄3240元/吨、邯郸3260元/吨、衡水3270元/吨，山东济南3230元/吨、菏泽3240元/吨、德州3260元/吨，河南郑州3220元/吨、周口3210元/吨、新乡3230元/吨，周环比均上涨10～30元/吨，月环比上涨100～150元/吨，同比上涨450～550元/吨。
供应方面，目前全国多地疫情防控形势严峻，跨区域物流交通受阻，面粉企业门口到车数量难以保证，加之贸易商持粮成本较高，仍有惜售心理，支撑小麦价格，但后期随着疫情缓和，预计物流将逐渐恢复。
需求方面，天气转凉后，面粉消费进入传统旺季，开机率将有所回暖，面粉企业在小麦价格处于整理阶段期间也会积极补库，但“麦强粉弱”格局下，面粉企业利润空间压缩，对高价小麦接受能力有限。综合来看，预计小麦价格将高位震荡。
11月2日，新疆地区竞价销售2014年至2016年产临储小麦4.0476万吨，全部成交，成交均价2865元/吨，周比环上涨22元/吨。其中，1.6506万吨临储小麦（高寒）全部成交，最高成交价2720元/吨，最低成交价2630元/吨，成交均价2683元/吨，周环比上涨7元/吨；临储小麦2.397万吨（非高寒）全部成交，最高成交价3120元/吨，最低成交价2380元/吨，成交均价2990元/吨，周环比上涨61元/吨。
尽管投放数量不大，但临储小麦拍卖仍引起市场广泛关注，成交价格也较高。主要原因：一是近期新疆疫情防控形势严峻，跨省交通运输受阻，地方储备轮出基本结束，新疆地区粮源偏紧，部分贸易商和农户粮源无法外运，而临时储备拍卖有运输绿色通道，一定程度上保障了供应；二是尽管10月份临储小麦拍卖为2014年至2017年产陈小麦，但由于新疆地区气候干燥，储存条件较好，加之面粉企业对陈小麦有刚性需求，支撑小麦价格；三是今年年初新疆小麦价格低于内陆地区，即使加上运费等成本，运往内陆仍有利润，部分内陆面粉企业采购新疆粮源，抬高新疆小麦底价。
（来源：粮油市场报）