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金龙鱼涂长明:在进博会参展收获颇丰 将积极推动行业绿色发展

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金龙鱼涂长明:在进博会参展收获颇丰 将积极推动行业绿色发展

2022/11/07 10:31
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11月5日至10日,第五届中国国际进口博览会在上海举行。

记者注意到,今年是丰益国际连续第五年参展进博会。作为进博会的老朋友,在本次展会上,丰益国际除了继续带来汇聚世界各地优质原材料的食用油、大米、面粉、牛奶、谷物早餐、特种油脂等,还将首次展示在中国市场全新推出的中央厨房产品。

丰益国际集团成立于1991年,是一个农业综合型跨国粮油企业集团,旗下有A股上市公司金龙鱼。进博会期间,益海嘉里金龙鱼集团党委副书记涂长明接受了新京报贝壳财经记者的采访。

进博会溢出效应凸显,参展企业收获颇丰

新京报贝壳财经:连续5年参加进博会,公司取得了哪些收获?

涂长明:借助进博会的平台,这些年,我们的收获很大。

首先,我们扩大了自己的朋友圈,让更多客户可以全方位地了解我们的业务布局,其次,我们通过与许多知名企业的交流,建立了更加紧密的合作伙伴关系。比如丰益国际旗下新西兰品牌——纽麦福牛奶,每年都在进博会上与京东等电商平台有上亿元的签约,依托进博会这张大名片扩大了纽麦福品牌的知名度,得以进入中国市场站稳脚跟。

我们的很多进口产品通过进博会的溢出效应,近年来在线上线下平台都取得了不错的销售成绩。

从成果看,过去4年,丰益国际在进博会期间签下很多订单,涉及大豆、棕榈油、牛奶、油化产品等多个品类。同时,我们也通过与许多知名企业的交流,建立了更加紧密的合作伙伴关系。比如国投集团,今年将与我们第五度在进博会上签约。

新京报贝壳财经:今年,企业的展台会有哪些特色展品?

涂长明:大家都知道,益海嘉里金龙鱼现在不光做粮油米面,今年我们的中央厨房产线也正式投产。所以,我们也把中央厨房“丰厨”品牌下各类新品带到了进博会。

其中,比较有特点的就是我们的预制菜系列,包括红烧狮子头、红烧肉、土豆烧牛腩这样一些烧起来很麻烦,也不容易烧好的菜。

众所周知,受疫情等因素的影响,预制菜行业在今年的表现非常好。另外,随着主流的消费群体变成Z世代的年轻人,现在有一个词叫“质懒经济”,就是说要方便、快捷,但我不能牺牲品质,“懒”是为了更好地享受品质生活。所以一些原本在餐馆里才吃得到的菜,做成预制菜,只要保证好吃、方便,消费者会非常欢迎。

积极推动绿色发展,建设“美丽中国”

新京报贝壳财经:如何看待当前中国消费市场的变化?企业采取了哪些应对策略?

涂长明:中国是全世界食品需求最大的市场。益海嘉里金龙鱼扎根中国本土化发展逾30年,坚定看好中国发展前景。时下,消费者更加重视健康消费的需求,这对食品加工企业来说,既是机遇也是挑战。通过进博会的平台,我们可以看到,更多食品企业将重心放在这一领域。

我们这几年推出的一系列主打健康品质的产品,市场反馈都非常好,如零反系列食用油、稻谷鲜生鲜米、发酵空心挂面等新品,因为主打营养均衡,提升口感,符合现在新潮的饮食理念,大家更愿意买。我们发现,只要你满足了市场的新需求,发展机遇是相当大的。

中国消费者对饮食文化十分讲究,我们预计未来中国市场不仅会是世界上最大的,而且也会是最多元化及高品质的食品市场。

新京报贝壳财经:在绿色发展方面,有哪些成果可以分享吗?

涂长明:现如今,碳达峰、碳中和,包括可持续发展可以说是所有大型企业都要面临的一项工作。我们益海嘉里金龙鱼一直坚持以科技引领粮油产业的可持续发展,我们也希望通过这次在进博会上的展示,向全世界展示中国粮油产业可持续发展、绿色发展的先进成果。

立足绿色低碳与可持续发展,益海嘉里金龙鱼全球首创水稻循环经济模式——适度轻碾产出优质米,燃烧稻壳制取白炭黑,富集米糠萃取稻米油,把宝贵的粮食资源综合利用,大幅提升产业附加值。

益海嘉里金龙鱼还深入贯彻藏粮于技、藏粮于地之国策,创新研发“六步鲜米精控技术”,全过程呵护稻米的新鲜品质,不仅节粮减损,还让消费者能天天吃鲜米。

在今年的进博会上,通过展出这些绿色发展的实践案例,我们希望把先进的绿色理念带给大家,一起来推动绿色发展,建设“美丽中国”。

 

(来源:新京报)