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中秋面粉无旺季 麦市“目光”已转移

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中秋面粉无旺季 麦市“目光”已转移

2022/09/16 11:03
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传统淡旺季对面粉市场的影响越来越弱,今年中秋干脆就没有旺季。储备轮换采购已近尾声,小麦基本退出饲用,面粉企业收购成为市场主导力量。随着秋收陆续展开,贸易商关注重心已转向秋粮。
进入9月中旬,部分秋粮已经上市,市场关注重心开始转移,小麦市场购销活跃度降低,各地小麦价格整体基本盘整企稳。监测显示,当前主产区制粉企业新产普麦主流收购价为1.54~1.57元/斤,并根据到货量小幅调整报价。据了解,近期市场最难耐的仍是持有头寸的持粮者,有贸易商坦言,仓储费用和资金成本日益增加,小麦价格 “涨不上去也跌不下来”,一旦管理不善就会赔钱。

距离小麦集中收购期结束尚有半个月时间,目前储备企业轮换采购已近尾声,饲料企业因性价关系也基本退出替代饲用,面粉企业收购已成为市场的主导力量。预计短期小麦价格仍将以稳为主,上下波动幅度有限。建议持粮贸易商结合小麦库存成本,综合判断最佳出售时机,切忌赌市盲目追高。

产区麦价整体盘整企稳

据市场反映,近期多空影响因素较为均衡,主产区小麦价格整体趋于平稳。虽然制粉企业对小麦的阶段需求有所增加,但是粮商筹划收购秋季新粮,出货积极性也相对较高,市场基调明确,行情以稳为主,波动幅度很小。

当前,河北邢台制粉企业新产普麦收购价1.55~1.57元/斤,山东菏泽1.54~1.56元/斤,河南安阳1.55~1.555元/斤,江苏徐州1.545~1.555元/斤,安徽亳州1.53~1.55元/斤,盘整企稳,局部有0.005~0.01元/斤的小幅涨跌。

本轮小麦价格波动的主要原因:一是受疫情多发影响,面粉厂到货不稳定;二是随着天气降温,加上开学和中秋节日,面粉需求有所好转,粉企备货意愿增强。但临近秋收,基层粮点售粮积极,对小麦价格有抑制作用,麦市波动阶段性行情明显。据了解,随着中秋节日过去,市场购销回归平淡,小麦价格随之趋于稳定,部分面粉厂小幅下调收购价格。

小麦集中收购大局已定

截至9月5日,主产区各类粮食企业累计收购小麦5274万吨,同比增加15万吨。据了解,今年夏粮小麦上市以来,收购呈现“进度快、质量好、价格稳、市场活”的显著特点,粮食贸易、加工、储备等企业采购意愿较强,入市积极,购销活跃。华北地区小麦到厂价集中在3090~3120元/吨之间,同比上涨450~550元/吨,种粮农民收入显著提高。由于价格明显高于最低收购价,主产区均未启动托市收购。

距小麦集中收购期结束尚有半个月时间,目前大部分主产区已进入收尾阶段,集中收购已基本定局。市场预计,至9月底,主产区小麦累计收购量或在5600万吨左右。

业内人士认为,今年小麦收购为第二个年度全部市场化收购,充分说明粮食市场流通顺畅,各类主体市场经营意识浓厚,市场形成价格机制日趋完善。而农户储粮增加,有利于“藏粮于民”,增强一家一户抵御风险的能力,丰富国家粮食安全保障层次。

储备轮入收尾轮出持续

今年夏收以来,相对于制粉企业对小麦报价的频繁调整,储备企业轮换采购价格相对稳定,竞价采购成交率保持高位,对整体收购市场的引领带动作用较强。8月中下旬后,随着储备企业轮入节奏放缓,储备采购对市场的支撑效应也逐步减弱。

9月8日,广东肇庆国家粮食储备库委托采购2022年产三等红麦2575.76吨,全部成交,起点价3300元/吨,成交价3300元/吨。

9月9日,天津市粮食储备有限公司采购2022年硬质国产白麦3万吨,全部成交,拍卖底价3220元/吨,成交均价3180元/吨。同时,采购2022年异地增储硬质国产白麦6.999万吨,实际成交4.855万吨,拍卖底价3180元/吨,成交均价3171元/吨。

据市场反映,近期储备企业集中轮入进入尾声,但轮出业务较前期有所增加。其原因:一方面,部分企业储备小麦轮出任务还未完成;另一方面,由于今年新季小麦面筋普遍较往年偏低,市场对优质陈麦的刚性需求较强。

9月5日,中储粮河南分公司(新乡直属库、商丘直属库)计划销售2018年小麦1.3916万吨,全部成交,底价3160元/吨,成交价3160~3170元/吨,均价3163元/吨。

9月6日,江苏无锡惠山地方粮食储备有限公司销售1591.89吨2021年江苏产小麦,全部成交,底价2860元/吨,最高价3145元/吨,最低价3140元/吨,成交均价3142.44元/吨。

9月8日,山东烟台业达粮食物资储备有限公司计划销售小麦5200吨,实际成交4200吨,最低价为3040元/吨,最高价为3055元/吨,平均价为3043元/吨。

9月9日,广东广州市增城粮食储备管理有限公司销售2019年江苏产二等红麦4938吨,全部成交,起点价2800元/吨,成交价为2900元/吨、2910元/吨、3000元/吨。

面粉消费节日效应减退

近年来,传统淡旺季对面粉市场的影响越来越弱,今年中秋干脆就没有旺季。据了解,按惯例8月下旬面粉市场就基本进入中秋消费周期,但今年疫情点状频发,终端消费不景气,节日氛围寡淡乏味,经销商备货积极性不高,导致粉企开工率处于较低水平。

监测显示,9月上旬末,主产区制粉企业特一粉出厂价为3450~3500元/吨,麸皮出厂价2200~2260元/吨,华北黄淮地区制粉企业理论制粉利润为-24元/吨,依旧处于亏损状态。

分析其原因:一方面,面粉企业走货一般多为维系老客户,在供给充裕、市场竞争激烈的环境下,谁先涨价谁就失去了市场,因此厂家对面粉提价十分谨慎;另一方面,国内面粉加工能力整体过剩,“麦强面弱”的市场魔咒难以打破,虽然近期小麦价格稳中不断小幅上涨,但面粉价格却很难随之“水涨船高”。

不过也有市场人士指出,由于中秋节前下游备货量不大,对节后市场透支很小,因此也不会出现市场无需求、消化前期库存的现象,面粉走货情况或相对稳定,预计节后刚性需求下面粉价格仍将以平稳运行为主。

短期麦价涨跌依旧两难

据市场反映,中秋节刚过,有的制粉企业就开始下调小麦收购价格,但幅度很小。目前主产区市场小麦价格仍在1.54~1.57元/斤,较节前变化不大。市场购销延续僵持状态,小麦价格虽然涨不动,但也跌不下来。

今年夏收小麦价格呈高开低走、震荡向下趋势,主要原因是今年小麦产量、质量双增,由于市场麦价较高,最低收购价收购预案没有启动,加之饲用替代需求随着小麦、玉米比价的回归受到抑制,市场供需格局宽松。目前储备企业集中轮入期接近尾声,且华北新季玉米即将上市,部分贸易企业也有腾库需要,小麦出售积极性提高,支撑麦价上涨的动力不强。

由于今年新季小麦开秤价高,导致现阶段库存和收购价偏高,目前华北地区小麦到厂价集中在3090~3120元/吨之间,同比高出450~550元/吨。如果麦价大幅下跌,就会触及持粮主体建仓成本,惜售情绪将相应增强,面粉企业收购小麦的难度也会相应增加。购销双方相互制约,麦价下跌空间相对有限。

随着各地秋收陆续展开,贸易商关注重心已转向秋粮,小麦市场购销活跃度降低。由于市场多空因素交织,预计短期小麦价格大幅波动的概率仍然很小,上涨不易、下跌也难,高位区间窄幅震荡或成为常态。因此,建议贸易商、农户抓住阶段性市场机会,适时出售手中小麦,切忌因赌市追高而增加市场风险。

 

(来源:粮油市场报)