外媒9月4日消息：行业人士称，由于进口小麦成本远远高于去年同期，加上国内通胀高企导致消费者减少对意大利面、饼干和面包的需求，今年巴西面粉加工商减少了小麦进口。
政府数据显示，今年1至7月份巴西小麦进口量约为370万吨，降至2017年以来同期最低进口值。8月份小麦进口继续呈现下降趋势，进口量为53.66万吨，同比减少9.7%，尽管8月份正是巴西小麦青黄不接的高峰期，面粉加工商尚未收到新麦。
巴西国家商品供应公司（CONAB）的数据显示，截至8月27日，巴西小麦收获进度为5.7%，高于前一周的4%，去年同期3.2%。
8月份巴西进口小麦的平均价格同比上涨60%，从去年同期的276.3美元上涨到441美元/吨。巴西面粉加工商协会（Abitrigo）负责人鲁本斯·巴尔博萨表示，全球小麦价格上涨是受到俄乌冲突以及疫情的影响。虽然乌克兰在8月份恢复了黑海谷物出口，但是国际小麦价格还会继续上涨，因为冲突可能持续。
巴尔博萨预计2022年巴西小麦产量达到创纪录的1000万吨，高于上年的760万吨。他估计2022公历年巴西小麦出口量可能达到300万吨左右，而国内需求估计为1200万吨，意味着巴西仍将是小麦净进口国。
巴西分析师路易斯·帕切克表示，目前进口小麦比巴西国产小麦更便宜。但是由于国内消费疲软，面粉加工厂没有进口，而是减少加工，等着新麦收获上市。巴西消费者正在从成本较高的鸡蛋面转向成本较低的速食面，并采购更小的包装和更换品牌，这表明国内通胀压力高企导致消费者的面粉产品需求下降。
政府统计机构IBGE的数据显示，截至8月中旬，巴西年化通胀率为9.6%，略低于7月份的10.2%——这也是1980年以来的最高通胀率。巴西央行行长在8月23日预估2022年通胀率为6.5%。为了遏制通胀，巴西央行已经将基准利率从2021年3月份的历史低点2%调高到目前的13.75%。
（来源：博易大师）