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智慧监管,让柳州土榨花生油有了“身份证”

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智慧监管,让柳州土榨花生油有了“身份证”

2022/08/31 10:52
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智慧监管,让柳州土榨花生油有了“身份证”

小作坊制作的花生油,有着“平价” “纯香”“无添加”等标签,深受部分人喜爱。实际上,这种所谓“无添加”土榨花生油,食品安全隐患却不小,被广西市场监管局列入五类高风险食品。8月28日,记者从柳州市市场监管局获悉,柳州市推出小油坊智慧监管溯源系统,让市民吃得更安全。

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执法人员称,拿起手机扫一扫花生油桶身标签上的溯源二维码,该花生油的生产厂家、日期、检测情况等信息便一一显示出来,这便是柳州市小油坊智慧监管溯源系统。

通过该系统,执法人员现场可查看企业数据、台账信息、统计报表、风险预警等监管数据。消费者也可通过防伪溯源系统在线查询食用油的溯源信息,确保买得放心、吃得安全。

今年以来,柳州市市场监管局印发《2022年柳州市开展小作坊花生油“互联网+监管”工作方案》,推出柳州市小油坊智慧监管溯源系统。该系统倒逼小油坊业主落实食品安全主体责任,让花生油自带“身份证”,让监管人员和消费者“码上”监督。同时,也实现“生产过程可记录、产品流向可跟踪、储运信息可查询、质量问题可追溯”。

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柳州市市场监管局将以小油坊智慧监管溯源系统为抓手,在柳州全市范围内持续开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,对全市217家花生油小作坊实行智慧监管全覆盖,确保广大市民群众“舌尖上的安全”。

 

(来源:南国今报)