智慧监管，让柳州土榨花生油有了“身份证”
小作坊制作的花生油，有着“平价” “纯香”“无添加”等标签，深受部分人喜爱。实际上，这种所谓“无添加”土榨花生油，食品安全隐患却不小，被广西市场监管局列入五类高风险食品。8月28日，记者从柳州市市场监管局获悉，柳州市推出小油坊智慧监管溯源系统，让市民吃得更安全。
执法人员称，拿起手机扫一扫花生油桶身标签上的溯源二维码，该花生油的生产厂家、日期、检测情况等信息便一一显示出来，这便是柳州市小油坊智慧监管溯源系统。
通过该系统，执法人员现场可查看企业数据、台账信息、统计报表、风险预警等监管数据。消费者也可通过防伪溯源系统在线查询食用油的溯源信息，确保买得放心、吃得安全。
今年以来，柳州市市场监管局印发《2022年柳州市开展小作坊花生油“互联网+监管”工作方案》，推出柳州市小油坊智慧监管溯源系统。该系统倒逼小油坊业主落实食品安全主体责任，让花生油自带“身份证”，让监管人员和消费者“码上”监督。同时，也实现“生产过程可记录、产品流向可跟踪、储运信息可查询、质量问题可追溯”。
柳州市市场监管局将以小油坊智慧监管溯源系统为抓手，在柳州全市范围内持续开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对全市217家花生油小作坊实行智慧监管全覆盖，确保广大市民群众“舌尖上的安全”。
（来源：南国今报）