长江流域新季大豆“闪亮登场” 生产形势及行情趋势“早知道”

编者按：长江流域高蛋白豆区是我国新季大豆上市时间最早的产区，也是南方市场大豆经营者最先介入收购的豆区。在该豆区中，湖北大豆最先“登场亮相”，成为每年销区使用新季豆的开端。当前正处于大豆终端市场关注和观望期，本报特约分析师刘从新根据连日来深入产区的实际调查，结合近期天气情况，对今年湖北新季大豆的产量、质量和未来的行情走势进行了综合性研判和分析，供广大读者参考。

我国大豆生产主要分布在长江流域高蛋白豆区、西南间作套种区、黄淮海优质大豆区、东北大豆区等。其中，长江流域高蛋白大豆产区每年新季大豆上市时间最早，也是南方市场提前介入和使用新季豆的开端，其产地以湖北为主，涵盖毗邻的安徽安庆地区辖县、农垦华阳河农场和江西九江，以及湖南北部的常德、益阳等地。近10年来，该豆区大豆种植面积呈逐年递增趋势，特别是今年在国家扩大豆、扩油料政策激励下，种植面积比去年进一步增加。

长江流域常年气候条件较好，光照充足，雨水充沛，加之土壤保水、保肥条件优越，利于高蛋白产物生成，大豆品质较好，因此，被划分为长江流域高蛋白豆区。

该豆区的湖北中西部，也就是长江沿线的石首、洪湖、公安、监利、江陵等地大豆种植品种多、乱、杂，所生产的大豆被市场广泛称之为“杂豆”，这类“杂豆”称谓在鄂东的黄梅、武穴、黄冈和安徽的安庆、江西九江以及湖南常德、益阳等豆区同时存在。而江汉平原天门、仙桃、潜江、钟祥、沙洋、京山、汉川的“早熟537”和“冀豆12”已经成为市场热销的优质类品种，在产区和终端市场已走出独立行情，与江苏豆区的“大乳白”“翠扇”“腐豆”类品种，形成同一高价类商品豆的“领跑者”。

湖北中西部大豆主产区新季大豆上市时间是全国最早的区域，由于前茬作物品种多，依次为蔬菜茬、油菜茬、大麦茬和小麦茬。从零星上市的7月20日算起，直到10月20日最后一批“九月寒”收获，累计收获期长达3个月。上市最为集中的时间是8月15日至9月15日，该时间段是南北“新老豆”交接期，每年上市均受“老豆”行情影响，极易出现“高开低走”。

面积增幅较大

后期气象条件很不利

据了解，鄂东部及皖南豆区大豆零星上市时间在9月初，直到9月20日基本收获结束，今年这部分主产区除安徽农垦华阳河农场因高粱面积扩大、挤占了大豆面积外，其他区域大豆种植面积明显增加，特别是黄梅、武穴、黄冈今年除水改旱扩增大豆外，小杂粮和芝麻面积大幅下降，大豆面积比去年增加近20%。

湖南常德、益阳、岳阳等地大豆种植面积已经连续三年递增，棉花种植面积萎缩，目前看大豆长势较好，但近期天气会对产量和质量带来不同程度影响，值得进一步观察，预计8月20日前后陆续上市。

上述鄂东、皖南、湘北豆区大豆种植面积占长江流域高蛋白豆区30%，剩余的70%分布在湖北境内的长江沿线和江汉平原。

今年大豆在生长过程中，前期气象条件较好，长势喜人，但深入田间仔细观察发现，许多中晚熟品种产量结构将会发生较大变化。今年长江流域自7月下旬以来便出现高温天气，进入8月以来缺乏有效降雨，虽然目前田间旱情不是很严重，但创历史纪录的高温天气持续。

常言说：“一场秋雨一场凉。”虽然“时令”早早过了“立秋”，但降雨迟迟不见，湖北的“秋意”有可能到9月初才会出现，37～39摄氏度的高温，将给不同茬口的大豆产量和质量带来较大影响，其行情也将随着上市量日益加大而逐渐分化，总趋势明显高开低走。

产量结构明朗

行情随质量差距拉大

受极为不利的高温少雨天气影响，占总面积65%之多的中晚熟大豆产量和质量将会发生较大变化。从不同茬口的田间调查结果，依据湖北省气象台对未来天气趋势的预报，结合大豆生长特点，新季湖北大豆大体可分为三个产量形成阶段和价格波动期。

7月底至8月15日前：此时间段收获上市的大豆亩产量在190～240公斤之间的占主流，其品质优良率为95%。由于收购主体对不同的质量把控较好，水分控制在安全值范围内，但各地起步价较高，初期装车价7400～7600元/吨，市场接受度较低，少量的需求是受同类优质豆源江苏产区提前脱节的“托举”，随着上市量增加，这种价格明显不受支持。至上周末，“早熟537”“濉科23”类早熟大豆主流装车价回调到7100～7200元/吨；部分手工豆源装车报价7240～7400元/吨，出货量不大。常年这类早熟豆主流装车价格均会高于“冀豆12”200～300元/吨，今年“冀豆12”上市前期价格虽然下行，但优质类菜茬口大豆价格在7360～7440元/吨仍有一定的需求主体。因其颗粒饱满，色泽较好，蛋白含量大多高达46%以上，优势超过“早熟537”。从产区调查情况看，这类优质“冀豆12”品种受后期上市的大豆质量影响，价格虽有下行空间，但当主流装车价步入7240～7360元/吨范围后，或将趋稳并表现坚挺。此价格不一定能长期维持，未来应关注外围产区情形和同品种的价格跌幅，建议在合理的价格区间售卖，不宜压货囤积。

8月15日～25日：此时间段上市的中熟豆产于大麦茬或晚收油菜茬口居多，这类大豆高温逼熟现象日益加剧，“葡萄干籽”“暗青籽”难以避免，其单产总体或下降50～80公斤/亩。这类质量的豆源陆续上市后，才会对先期的优质豆源价格形成支撑，而这种质量的大豆价格将明显下行。二者价差逐渐拉大，从而影响前期价格过高的豆源释放，预计这类豆源入市后价格将明显由高向低，主流价格步入6800～6900元/吨后趋稳。

8月底至9月份：此时间段上市的大豆单产下降幅度将更大，预计单产仅能在100～120公斤/亩之间。目前这类大豆长势虽然较好，单株结荚也较多，但有效结荚和荚粒数将大幅下降，单荚3粒中仅有1～2粒正常，且百粒重将会出现不同程度下降。这类豆田面积约占总面积的65%，对总产影响较大。

现行价格高昂

过渡期市场加剧观望

目前，各区域大豆收购量并没有多大压力，但收购主体相互间已产生“恐高”情绪，大多数收购网点边收边卖，卖得快的日益下调收购价，个别商户因报价“生硬”失去客户后库存增大，与现收货的价差拉大，虽然豆质好，但短期内不下调价格很难出库，而下调则明显亏损，只有耐心等待。这类持豆主体宜保持理性，未来即便这种优等豆源较少，但主流价格一旦大幅回落，价差拉大后仍有一定风险。

上周末，湖北天门、京山、沙洋、钟祥部分随收随走商户“早熟537”装车价最低已至7100～7160元/吨，而报价在7200～7400元/吨流通明显受挫。“冀豆12”区域间相互调整，装车价最低7200～7300元/吨，大多报价在7320～7360元/吨的商户，明显出现恐慌心理。江陵、公安、石首“杂豆”少量入市，收购商初入市时如“抢宝”一般，毛粮收购价高达7100～7300元/吨，装车报价7460～7560元/吨，有价无市使得天门、京山、沙洋、钟祥跌势减缓。同时，潜江市疫情防控形势严峻，豆源难以外发，也明显增加了这些区域的流通量，加上收购主体已经注意到高温天气的加剧，以致田间在生的大豆质量出现下降，使得行情重新得到修复。

湖北新豆除向本省市场流通外，江西、湖南、广东、广西占主流，浙江刚刚有个别商户入市，能接受现行价格的依然较少。8月20日后，随着产区收获范围扩大，河南、安徽入市人员将明显增多，令高价运营时间拉长。

湖北豆区现行价格经逐渐调整后，8月底至9月初，收获量加大后中粮或华粮集团有可能会介入收购，“中黄”系列晚熟豆在价格进入6600～6700元/吨范围时或将启动。中粮或华粮的收购，看似能够支撑产区行情，但对产区贸易主体而言，将会带来存储风险，而农户则受益明显。

8月底至9月初，鄂东、皖南、湖南新豆陆续上市，市场选择面扩大；9月10日后，河南、安徽、江苏均将有新豆上市。届时，受外围价格影响，湖北6600～6700元/吨的普通商品豆价，或是全国同类豆源的高价。原因是东北产区面积大增，关内其他地区也增幅明显，保守估计今年全国大豆面积比去年增长3000万亩以上，国产豆价格难以与去年相比，因其价格过于高企，市场仍将加大进口豆的用量。进入9月中旬，湖北豆区豆源释放优势下降。建议湖北收购主体密切关注东北和关内其他产区入市动态、产量结构及品质，不宜随“大主体”的收购价大量囤积，“大主体”的收购价不代表全国底价。

据最新消息，鉴于目前高温干旱持续发展，至上周末，湖北省气象局已充分做好人工增雨作业的准备工作。从8月15日起密切监测近日云系发展，一旦时机成熟，随时实施人工增雨作业。不过，由于长江流域近日云系活动偏弱，给人工增雨带来较多不确定性。

若本周上半时能够出现有效降雨，也仅能适度缓解旱情，对于中、晚熟大豆而言，上述分析的单产下降幅度不会有明显改变，无效结荚率已经基本定性，只能使部分晚熟豆田块的百粒重稍有增加，但会有效改变预期的品质，对“葡萄干籽”和“暗青籽”会有一定的抑制作用，能够增加市场占有率。若有效降雨推迟至8月20日以后，产量结构和商品性便会“定型”于预期，未来的行情趋势不会与上述分析出现明显差异。

（来源：粮油市场报）

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