粳米价格坚挺
众所周知近两周国家临储稻谷成交呈疲态，特别是昨日国家临储拍最低收购价稻谷共计投放60.33万吨，总成交只有22977吨，成交率为0.38%，已连续两周成交率持续下降。而转向中储粮各各分公司成交来看，实则市场仍存在一定的刚需，只是各地方粮源分布不均，部分米业仍是青睐中储粮粮源，质量较高，在中储粮黑龙江，部分地区2018年产晚粳稻溢价达到40元/吨，成本支撑其米价难落。同样吉林与辽宁两省粮源见底，稻价易涨难跌，米价自然难降，部分地区仍以平稳为主。另外今年定向糙米对市场影响非常有限，可侧面支撑其米价。截至目前黑龙江圆粒大米价格在1.7-1.95元/斤、长粒大米价格在1.95-2.1元/斤之间、超级稻米价格在1.9-1.95元/斤，辽星大米价格在1.95元/斤左右。
籼米米价跌跌不休
近两周以来，苏北以及安徽大部分地区米价持续下跌，多半已跌进1.8元/斤以内，并且跌价范围在扩大，市场竞争方面十分激烈，主要原因还是原粮成本下降。一方面来自于各地方储备轮换量增加。另一方面，南方多持续35度以上的高温天气，稻谷保管难度增加，因此稻价持续走低。再过半个月新季中晚籼米将陆续上市，预计价格平开平走，今年终端大米市场需求启动较晚。不能按照正常理论的淡旺季来判断市场了，毕竟疫情存在不确定性，在很大程度上将抑制大米的走货。
糯米稳中偏强
虽然糯米处于季节性消费淡季，但整体来讲糯米从未停止上涨的脚步。截至目前北方产区粳糯米报价在1.85-1.97元/斤、安徽产区在1.95-2.02元/斤，部分地区较上周上涨0.05元/斤、湖北籼糯米多数暂停报价，原粮已消耗完毕，涨价多半是受成本增加影响，毕竟当前处于青黄不接。但不见得终端积极备货，大多数经销商仍是持观望态度。港口暂未有新夏秋季越南糯米到货，截至目前越南冬春季糯米部分报价为2.05-2.1元/斤不等，但多数呈有价无市的状态，在新作上市之前，糯米价格易涨难跌，但涨的空间或不会太大，毕竟需求低迷是关键。
综上所述，八月份立秋节气后大米市场存在机会，但何时好转仍是需要下游启动。不过新米再有20天即可上市，但今年的新米价格或将平稳运行，市场需求或不及预期。大米走货不畅的背景下，在一定的程度上会抑制新稻开秤价格。
（来源：博易大师）