目前中国已经成为印度碎米的最大进口国，此前印度主要向非洲国家出口碎米。印度贸易数据显示，2021/22财年印度向中国出口了163.4万吨大米，同比激增393.2%，这占到印度大米出口总量的7.7%，其中碎米占到97%或157.6万吨。 2021/22财年印度大米出口总量（包括巴斯马蒂大米和非巴斯马蒂大米）为2121万吨，同比增加约20%。
分析师称，中国对印度碎米需求激增的主要原因是面条及酿酒行业对大米的需求增加。印度大米出口商协会前主席Vijay Setia说，早在疫情爆发之前，中国就曾向印度派遣一个代表团，考虑了几家大米加工厂。分析师称，碎米需求增加的另外一个原因可能是玉米价格上涨。
全球食品价格飞涨，大米价格或紧随其后
过去几个月全球食品价格一直呈现上涨态势，一些国家出台了出口禁令。行业人士称，亚洲大米价格也可能大幅攀升。联合国粮农组织的食品价格指数已经显示，国际大米价格指数连续第五个月上涨，创下12个月来的最高水平。
行业专家说，全球大米库存充足，今年印度稻米收成前景不错，但是考虑到小麦价格上涨以及普遍较高的农业成本，人们应当关注大米价格。日本野村银行首席经济学家 Sonal Varma 表示，我们需要监控今后大米价格走向，因为小麦价格上涨可能促使人们用大米取代一些小麦，从而增加大米需求并降低现有库存。
（来源：博易大师）