尽管食品保护主义成为瑞士达沃斯经济论坛上的一个热门话题，但是印度商务部长皮喻诗·戈亚尔（Piyush Goyal）表示印度没有立即取消小麦出口禁令的计划。他补充说，印度将继续履行与其他国家政府直接达成的协议。
作为世界第二大小麦生产国，印度5月14日禁止私营企业向国外出口小麦，因为3月份的热浪天气导致小麦产量下降，国内小麦价格创下历史新高。
印度宣布这一突如其来的出口禁令后，全球小麦价格应声上涨，因为担心全球小麦供应进一步吃紧，这意味着全球低收入人口更难获得负担得起的食品供应。
当被问及印度是否有计划恢复私营企业的出口时说，Goyal表示，当前世界上存在不稳定因素，如果我们这么做（取消禁令），只会帮助黑市商人、囤积者和投机者，不会帮助到那些真正脆弱和需要帮助的国家。
戈亚尔周三在达沃斯举行的世界经济论坛上接受采访时说，最好的方法是通过政府对政府的途径，我们可以向最贫穷的人提供负担得起的小麦。不过他没有具体说明如何这么做。
在2月底俄乌冲突爆发后，黑海小麦出口骤减，提振全球麦价暴涨，印度政府也制定了雄心勃勃的出口目标。上月戈亚尔表示印度希望成为一个永久小麦出口国，今年出口将达到1500万吨，远高于2021/22年度的720万吨。
印度总理莫迪4月11日与美国总统拜登的会谈中说印度小麦产品可以"养活全世界"。
5月3日莫迪在德国举行的印度侨民聚会上说，当全球小麦供应短缺时，印度农民站出来为世界提供食物。每当人类面临危机，印度就会挺身而出。10天后印度宣布禁止小麦出口。
咨询分析机构格罗情报公司发布的分析报告称，印度突然宣布停止大部分小麦出口，和之前印度政府努力促进出口的政策形成急转弯。印度禁令将导致全球小麦供应更为紧张，并有可能加剧那些依赖进口的国家的粮食不安全状况。印度小麦出口禁令尤其影响到那些需要额外小麦供应的依赖进口的国家，因为来自黑海的小麦减少，例如孟加拉国和斯里兰卡通常从印度以及俄罗斯和乌克兰进口小麦。印度出口禁令也意味着印度想要在世界农产品出口中发挥更大作用的目标遭遇挫折。印度是世界上第二大小麦生产国，但是从历史上看，只有丰收时才出口小麦。
（来源：博易大师）