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今年夏收“不一般” 新麦市场“牵人心”

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今年夏收“不一般” 新麦市场“牵人心”

2022/05/17 15:37
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今年夏收小麦收购形势错综复杂:俄乌冲突导致国际粮价上涨,进而冲击国内市场,上半年麦价创历史新高;疫情防控形势严峻,国内经济形势压力增加,做好夏粮收购意义重大,市场对今年新产小麦关注度极高。

进入5月份以来,南方麦区部分地区新季小麦已开始上市,市场反映价格高开。由于市场的关注焦点已逐步转向新季小麦,陈麦购销相对淡化,各市场主体的观望心态增强。

今年夏收小麦收购形势错综复杂:一方面,国际大环境粮价上涨,冲击国内市场,上半年麦价创历史新高;另一方面,今年以来疫情防控形势严峻,国内经济形势面临的压力增加,做好夏粮收购意义重大,各界对此关注度极高。

新麦高开基本定局
夏粮收购政策明确
由于湖北小麦上市早,往往被看作是新小麦的一个风向标,从当前市场报价来看,今年新麦高开已成共识。5月14日,国家粮食和物资储备局网站发布《关于切实做好2022年夏季粮油收购工作的通知》,明确要“坚持有效市场和有为政府相结合,全力抓好粮食市场化收购和政策性收购”,收购政策基本明确。
据了解,近期湖北、安徽南部小麦已陆续收割上市,当前湖北符合制粉企业使用标准的新麦装车价为1.45~1.47元/斤,河北大型面粉加工企业采购湖北新麦进厂报价1.55~1.60元/斤。由于目前新麦上市量小、价格高,除部分面粉厂收购外,其他收购主体多在观望。
有湖北贸易商反映,今年湖北小麦品质较好,各方主体最关注的呕吐毒素指标较往年明显下降,但外省采购湖北小麦的积极性并没有像往年那样高涨。一是价格过高,二是现在疫情还存在不确定性,如果采购的小麦后期因疫情、道路封闭过不来就只能压仓了,目前多是烘干麦,压仓错过时间后期就不好出手了。
距离主产区新麦大规模上市还有一段时间,市场对新麦的博弈仍在继续。有贸易商表示,新小麦集中上市后,若出现多元主体积极入市推高开秤价、农民惜售心态强等现象,不排除开秤价就是阶段性高点、后续价格回落的可能。
制粉企业生存艰难
陈麦购销相对淡化
按照常年惯例,新粮上市前,加工企业往往会增加小麦采购,原因是新麦的使用要经过一定时间的后熟期,为维持生产正常进行,加工企业或适量补充库存。但由于目前制粉企业生存状况艰难,且采购重点将多会等待未来新季小麦,因此基本采取以销定购、随用随采的策略。
随着南方麦区部分地区新小麦陆续上市,市场对陈麦关注度降低,陈麦购销平淡,价格稳中趋弱运行。当前,河北邯郸2021年产普麦进厂价(国标二等)1.63元/斤,山东德州1.64元/斤,河南新乡1.615元/斤,江苏徐州1.62元/斤,安徽宿州1.61元/斤,多较5月初回落0.02~0.04元/斤。不过市场也普遍反映,陈麦价格虽较前期有明显回落,但仍处于相对高位,质量较好的小麦仍在1.60元/斤以上。
据了解,自国家最低收购价小麦和临储小麦停拍后,各级储备小麦轮换基本成为市场供应主流。近期随着新小麦上市临近,市场流拍现象也逐渐增多。5月9日,中储粮河南分公司计划销售小麦3.375万吨,成交2.27万吨,成交率67%;5月10日,山东分公司计划销售小麦2.5398万吨,成交1.7497万吨,成交率69%;5月12日,北京分公司小麦购销双向竞价拍卖计划数量8360吨,成交2994吨,成交率36%;5月13日,江苏分公司购销双向小麦6351吨,成交2750吨,成交率43%。 
青贮小麦只是个例
市场影响较为有限
近日,农业农村部下发通知,要求各地进一步全面排查毁麦开工、青贮小麦等各类毁麦情况,对违法违规行为,发现一起处理一起。从目前情况来看,“割青麦作饲料”只是个例,量也很小。笔者认为,青贮小麦仅为短期个别农户行为,不会对粮食供应造成扰动,对小麦价格的影响将有限。
近日,网上流传一段视频,画面中许多小麦青苗被收割,而且还说一亩青贮小麦能卖1500元,一时间,“收割青小麦转饲料”的话题引起广泛关注和争议。
据市场反映,个别地区提前收割小麦作为青贮饲料,价格在1200~1500元/亩,这部分小麦多为订单定向采购,并非市场主流,但市场关注度高,体现出当前市场的敏感心理。
其实,青贮小麦用作饲料前几年就有,只不过当时国内外形势并没有这样严峻,当时小麦也很便宜,粮仓充足,大家的关注度不怎么高。
青贮小麦是否会对我国粮食供给造成不利影响,会否影响未来麦价走势?国家粮油信息中心首席分析师王晓辉指出,小麦和稻谷有一部分用作饲料,不会对我国口粮安全产生任何影响。
中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示,据粗略估算,我国专用青贮小麦种植面积只有几十万亩,相对于3亿亩小麦的种植面积很少,但当前需要注意炒作因素影响。
印度禁止小麦出口
全球麦市雪上加霜
5月13日,印度突然宣布禁止小麦出口。虽然印度小麦出口量仅占全球的4.2%,影响不一定很大。但自俄乌冲突以来,全球粮食市场已经脆弱不堪,经不起一点风吹草动,印度突然宣布禁止小麦出口,对全球小麦市场无疑是雪上加霜。由于小麦市场供需形势愈发严峻,可能会使小麦价格持续上涨到2023年。
5月份美国农业部(USDA)供需报告预计,2022/2023年度全球小麦产量为7.748亿吨,消费量为7.875亿吨,期末库存为2.67亿吨,为6年来最低水平。库存降幅最大的是印度,其期末库存预计将降至1640万吨,是5年来最低。
近日有消息称,为控制国内市场商品价格上涨,确保国内粮食供应充足,印度政府宣布禁止小麦出口,并即刻生效。据了解,印度是世界上第二大小麦生产国,占全球总量的14%,但出口量只占全球的4.2%。今年2月俄乌冲突升级后,印度小麦出口量激增,4月份出口量同比增加近5 倍。印度突然宣布禁止小麦出口,对全球小麦市场供给无疑是雪上加霜,可能会将全球小麦价格推向一个新高度。
据市场分析师分析,俄乌冲突升级后,全球粮食供应链吃紧,价格持续大幅走高。5月13日,芝加哥期货交易所(CBOT)小麦主力合约创下近两个月新高,盘内最高达1198.5美分/蒲式耳,年内已累计上涨53.2%。
今年夏收形势复杂
理性应对顺势而为
当前小麦市场正处于辞旧迎新之际,市场心态随影响因素变化而出现波动不可避免。但笔者认为,无论是接新前的陈麦市场,还是未来的夏收市场,各市场主体应以理性心态应对为宜。主产区新麦批量上市后,市场的博弈将会更加激烈。建议各用粮企业和贸易商顺应政策、顺应市场而为,摈弃抢粮赌市心理。
国家粮油信息中心首次公布2022/2023年度小麦供需平衡数据,预计2022年全国小麦播种面积为2359.5万公顷,同比增加2.6万公顷,增幅0.11%;单位面积产量为5.8吨/公顷,同比减少0.01吨/公顷,降幅0.18%;总产量为13686万吨,同比减少8.6万吨,降幅0.06%,与上年持平略减。继续密切关注天气变化及新麦收成。
就陈麦市场而言,随着新季小麦逐步开始批量上市,预计陈麦价格仍有小幅回调可能,新麦也将逐步形成自己的价格中枢,在保持合理价差的情况下,实现新陈小麦的季节性接轨。建议持粮主体合理安排粮源出货节奏,抓紧时间售粮。
制粉企业考虑到新麦加工有一个后熟期的过程,可按照以销定购的策略适量采购部分小麦,以维持生产的正常进行。

就新麦市场而言,今年新麦高开已成定局,但后期如何演绎并不明朗,尤其主产区新麦批量上市后,市场的博弈将会更加激烈。建议各用粮企业和贸易商顺应政策、顺应市场而为,摈弃抢粮赌市心理,密切关注市场购销形势,切实把握好收购的时间和节奏,合理控制收购成本,规避因盲目抢购而带来的市场风险。

(来源:粮油市场报)