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金龙鱼餐饮优选花椒油、藤椒油上市

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金龙鱼餐饮优选花椒油、藤椒油上市

2022/05/06 10:57
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益海嘉里推出的海皇牌花椒油、藤椒油上市以来,已经获得了诸多烹饪大师和餐饮用户的喜爱;经过益海嘉里全球研发中心历时三年研发,推出了全新的金龙鱼餐饮优选花椒油、藤椒油。

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金龙鱼花椒油采用了特麻配方,酰胺含量高达4.5;选用汉源鲜采花椒和非转基因菜籽油,在采摘季一次熬制,全年低温储存,麻度稳定,麻感强且醇厚饱满,椒香浓郁。

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金龙鱼藤椒油的酰胺含量达到4.0,采用藤椒鲜果和非转基因菜籽油传统工艺熬制,藤椒的清香复合了草木、柑橘、薄荷、菜油等多种香气,同时采用先进技术抑制藤椒苦味,无论是清炒时蔬,还是烹制水产肉类都能带来愉悦的藤椒清香。

金龙鱼藤椒油升级了铁听包装,更好的防止油脂氧化,保持风味的稳定。

益海嘉里作为花椒油四川省地方标准的起草单位之一,坚持从原料到终端的全供应链质量管理,多体系的食品质量管理制度和网络式审核,为餐饮企业食品安全护航!

 

(来源:油讯)