中新网巴黎4月27日电：受俄乌冲突的影响，法国的葵花籽油出现了大范围短缺。法国官方当地时间26日出台食品中的葵花籽油临时替代方案，临时授权食品生产商家使用其他种类的食用油替代葵花籽油，而不必立刻更换其食品包装。
多家法媒报道，近期受俄乌冲突的影响，葵花籽油的全球产量和出口量大幅减少。乌克兰此前提供了葵花籽油全球产量的近一半，但战争爆发以来，其港口被封锁，公路和铁路运输也受到了很大的干扰。而另一大葵花籽油出口国俄罗斯将葵花籽油的出口税提高了20%，并对向境外供应葵花籽油实行配额制。
在法国，葵花籽油被用于生产许多加工食品，例如薯片、饼干、酱汁和人造黄油等，但在一定条件下，葵花籽油可以被菜籽油或棕榈油代替。由于葵花籽油短缺，法国努力保障食品加工商家的正常生产活动，降低原料短缺对经济产生的影响。法国经济与财政部26日宣布，经过同法国工业与消费者协会的协商，提出申请的食品生产厂家可以在接下来6个月内用其他食用油来代替葵花籽油进行生产，并无需更改现有的食品包装以表明这一变更。
法国经济与财政部表示，根据预估，全面更换食品包装需要约6个月的时间，因此该措施将持续6个月。生产厂家需要在两个月内在包装上注明已经改变了食品配方，但不需要具体表明使用了哪一种替代油。6个月后，如果生产厂家继续使用其他食用油，则必须在其食品包装上详细注明。同时，如果食品生产厂家使用了可能导致过敏的原料，或是此前包装上的注明不再准确(例如包装上注明不含棕榈油，但厂家决定使用棕榈油来替代葵花籽油)，则需要立即更换现有包装。
(来源：油讯)