食用油是我们日常生活的必需品之一，目前全球食用油价格达到创纪录高位，包括棕榈油、大豆油、葵花籽油等在内的多种植物油的价格都出现大幅上涨，那么我国食用油价格有何变化？来看报道。
在北京新发地农产品批发市场，经营了10多年粮油批发生意的商户告诉记者，今年以来，各种食用植物油都在涨价。
北京新发地市场粮油商户 ：普遍上涨，5升的大豆油去年的价格是51.5元左右，现在的价格是58元。
北京新发地市场粮油商户：食用油的价格比去年同期也涨，比今年年初也有上涨，上涨大概百分之十几。
河南郑州万邦国际农产品物流园的粮油商户也有着相同的感受。
据介绍，从年初到现在，低端的转基因豆油和豆油调和油涨价最为明显，平均价格每吨上涨2000元，涨幅达到20%，中高端的菜籽油、葵花籽油价上涨10%左右，非转基因豆油和花生油价格也略有上浮。
河南万邦国际农产品物流园粮油商户 ：葵花籽油、菜籽油差不多最少一桶得涨10元，5升的。
由于价格上涨，再加上近期疫情影响国内消费，食用油销量有所下降。
河南万邦国际农产品物流园粮油商户：原来就是一个月销售千把桶，现在基本上就是五六百桶。
据农业农村部信息中心监测，3月份国内主要食用植物油批发量环比减少18%，同比减少64%。
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进口下降库存偏紧 导致食用油价格上涨
国内食用油价格普遍上涨主要有哪些原因？我们继续来看报道。
据介绍，今年食用油价格保持上涨势头，是受国际、国内市场供给偏紧影响所致。
仅2021年，我国从俄罗斯进口了36万吨葵花籽油和16万吨豆油，分别占我国进口总量的28%和14%，从乌克兰进口了89万吨葵花籽油，占我国进口总量的69%。
河南万邦国际农产品物流园粮油经销商：葵花籽油、大豆油都是从外国进口的，现在港口的油来得少了，少了就卖得贵了。
据介绍，1至2月我国累计进口食用油96万吨，同比减少57%，自俄乌冲突以来，葵花籽油和其他种类植物油的出口受到影响甚至中止，对国际棕榈油、大豆油和菜籽油等油品形成溢出效应。
农业农村部油料市场分析预警团队首席分析师 李淞淋：
据我们监测的月均价来看，从去年的12月份到今年3月份，美国墨西哥湾豆油价格累计涨幅31%；马来西亚24度棕榈油的离岸价是累计上涨38%，这个涨幅是相当可观的，对国内价格进行传导。
此外，我国植物油库存持续下降，截至3月末，豆油和棕榈油商用库存比去年12月末分别下降5%和37%。
让“油瓶子”多装中国油 多措并举保障食用油供给总量
我国油料和食用油目前对外依赖程度较高，如何让“油瓶子”里多装中国油，未来食用油供应如何保障？我们继续来看报道。
今年中央一号文件提出，我国将大力实施大豆和油料产能提升工程，在长江流域开发冬闲田扩种油菜。
作为油菜主要产区的湖北江陵县就通过“稻油轮作”模式，扩大油菜种植面积，全县油菜种植面积达到30.04万亩，比上年增加2.74万亩。
湖北省江陵县某油料加工企业负责人：现在主要种植的是高含油品种，且数量每年递增，将有效缓解我们对原材料需求的压力。
据了解，近三年我国油菜籽种植面积呈增加态势，今年油菜籽产量有望再创历史新高，到2025年，全国油菜种植面积有望达到1.2亿亩左右，产量达到1800万吨。
同时，我国将在黄淮海、西北、西南地区推广玉米大豆带状复合种植，在东北地区开展“粮豆轮作”。因地制宜扩大花生、油茶种植面积。从中长期看，国内食用植物油供给有保障。
农业农村部油料市场分析预警团队首席分析师 李淞淋：
近期，相当一部分葵花籽油生产企业已经转向生产玉米油，再加上我国已经启动了中央储备植物油轮出和大豆抛储工作，能够保障我国食用植物油的供给总量。
（来源：油讯）