美农业部2021年10月粮油供需预测报告

本月美国农业部预计2021/2022年度世界小麦产量和期末库存均调减，玉米、大米、大豆产量和期末库存均调增；预计美国农场小麦价格上涨，玉米和大米价格平稳，大豆价格有所下降。

本月预计全球2021/2022年度谷物产量为27.8053亿吨，比上月预测调减448万吨，比2020/2021年度预计数增加7297万吨；贸易量为4.9897亿吨，比上月预测调增187万吨，比上年度增加2068万吨；消费量为27.8537亿吨，比上月预测调减595万吨，比上年度增加5784万吨；期末库存为7.8831亿吨，比上月预测调减57万吨，比上年度减少484万吨。

小麦

美国：预计产量调减139万吨

期末库存调减94万吨

本月预计美国2021/2022年度小麦产量为4479万吨，比上月预测调减139万吨，比2020/2021年度减少496万吨；总供给为7120万吨，比上月预测调减162万吨，比上年度减少926万吨；国内消费量为3160万吨，比上月预测调减68万吨，比上年度增加113万吨；贸易量为2381万吨，与上月预测相同，比上年度减少318万吨；期末库存为1579万吨，比上月预测调减94万吨，比上年度减少721万吨。

预计美国2021/2022年度农场小麦平均价格为6.70美元/蒲式耳（合246.18美元/吨），比上月预测上涨0.10美元/蒲式耳，2020/2021年度平均价格为5.05美元/蒲式耳（合185.55美元/吨）。

全球：预计产量调减441万吨

期末库存调减604万吨

本月预计2021/2022年度全球小麦产量为7.7587亿吨，比上月预测调减441万吨，比2020/2021年度增加113万吨；总供给量10.6423亿吨，比上月预测调减861万吨，比上年度减少529万吨；贸易量1.9963亿吨，比上月预测调减11万吨，比上年度减少168万吨；消费量7.8705亿吨，比上月预测调减258万吨，比上年度增加588万吨；期末库存2.7718亿吨，比上月预测调减604万吨，比上年度减少1118万吨。

小麦出口国中，预计2021/2022年度加拿大产量为2100万吨，比上年度减少1418万吨，出口量1500万吨，减少1141万吨；预计澳大利亚产量为3150万吨，比上年度减少150万吨，出口量2350万吨，减少50万吨；预计欧盟产量为1.394亿吨，比上年度增加1340万吨，出口量3550万吨，增加577万吨；预计俄罗斯产量为7250万吨，比上年度减少1335万吨，出口量3500万吨，减少350万吨；预计乌克兰产量为3300万吨，比上年度增加758万吨，出口量2350万吨，增加665万吨。

小麦进口国中，预计2021/2022年度中国进口小麦1000万吨，比上年度减少62万吨。

玉米

美国：预计产量调增56万吨

期末库存调增233万吨

本月预计2021/2022年度美国玉米产量为3.8149亿吨，比上月预测调增56万吨，比2020/2021年度增加2304万吨；出口量为6350万吨，比上月预测调增63万吨，比上年度减少642万吨；国内消费量为3.1193亿吨，比上月预测调减114万吨，比上年度增加544万吨（其中用于燃料乙醇消费1.321亿吨，比上年度增加430万吨）；期末库存为3810万吨，比上月预测调增233万吨，比上年度增加699万吨。

预计美国2021/2022年度农场玉米平均价格为5.45美元/蒲式耳（合214.56美元/吨），与上月预测持平，上年度平均价格为4.53美元/蒲式耳（合178.34美元/吨）。

全球：预计产量调增45万吨

期末库存调增411万吨

本月预计全球2021/2022年度玉米产量为11.9822亿吨，比上月预测调增45万吨，比2020/2021年度增加8272万吨；出口量为2.0191亿吨，比上月预测调增14万吨，比上年度增加2394万吨；消费量为11.8646亿吨，比上月预测调减16万吨，比上年度增加5485万吨；期末库存为3.0174亿吨，比上月预测调增411万吨，比上年度增加1175万吨。

玉米出口国中，预计2021/2022年度巴西产量为1.18亿吨，比上年度增加3200万吨，出口量为4300万吨，比上年度增加2300万吨；预计阿根廷产量为5300万吨，比上年度增加300万吨，出口量为3800万吨，比上年度增加50万吨。

玉米进口国中，预计2021/2022年度日本进口量为1560万吨，比上年度增加20万吨；预计韩国进口量为1150万吨，与上年度相同；预计东南亚国家进口量为1730万吨，比上年度减少364万吨。预计2021/2022年度中国进口玉米2600万吨，比上年度减少200万吨。

大米

美国：预计产量未作调整

期末库存调减3万吨

本月预计美国2021/2022年度大米产量为605万吨，与上月预测相同，比2020/2021年度减少118万吨；总供给量为858万吨，比上月预测调减6万吨，比上年度减少64万吨；国内消费量为464万吨，比上月预测调减3万吨，比上年度减少21万吨；贸易量为289万吨，与上月预测相同，比上年度减少9万吨；期末库存为106万吨，比上月预测调减3万吨，比上年度减少33万吨。

预计美国2021/2022年度农场大米平均价格为14.80美元/英担（合326.29美元/吨），与上月预测持平，上年度平均价格为13.70美元/英担（合302.03美元/吨）。

全球：预计产量调增275万吨

期末库存调增178万吨

本月预计全球2021/2022年度大米产量为5.107亿吨，比上月预测调增275万吨，比2020/2021年度增加426万吨；供给量为6.9594亿吨，比上月预测调增203万吨，比上年度增加774万吨；贸易量为4972万吨，比上月预测调增119万吨，比上年度增加62万吨；消费量为5.1231亿吨，比上月预测调增24万吨，比上年度增加935万吨；期末库存为1.8363亿吨，比上月预测调增178万吨，比上年度减少161万吨。

大米出口国中，预计2021/2022年度泰国产量为1950万吨，比上年度增加64万吨，出口量650万吨，增加90万吨；预计越南产量为2710万吨，比上年度减少34万吨，出口量640万吨，增加20万吨；预计印度产量为1.25亿吨，比上年度增加230万吨，出口量1850万吨，减少150万吨；预计巴基斯坦产量为820万吨，比上年度增加2万吨，出口量400万吨，增加10万吨。

大米进口国中，预计2021/2022年度中国进口大米400万吨，比上年度减少50万吨。

大豆

美国：预计产量调增202万吨

期末库存调增367万吨

本月预计美国2021/2022年度大豆产量为1.2106亿吨，比上月预测调增202万吨，比2020/2021年度增加631万吨；出口量为5688万吨，与上月预测相同，比上年度减少478万吨；国内消费量为6285万吨，比上月预测调增28万吨，比上年度增加191万吨；期末库存为871万吨，比上月预测调增367万吨，比上年度增加174万吨。

预计美国2021/2022年度农场大豆平均价格为12.35美元/蒲式耳（合453.78美元/吨），比上月预测下降0.55美元/蒲式耳，上年度价格为10.80美元/蒲式耳（合396.83美元/吨）；预计豆粕价格为325美元/短吨（合358美元/吨），比上月预测下降35美元/短吨，上年度价格为392.31美元/短吨（合432美元/吨）；预计豆油价格为0.65美元/磅（合1433美元/吨），与上月预测持平，上年度价格为0.5687美元/磅（合1253.76美元/吨）。

全球：预计产量调增72万吨

期末库存调增568万吨

本月预计全球2021/2022年度大豆产量为3.8514亿吨，比上月预测调增72万吨，比2020/2021年度增加1988万吨；出口量为1.7308亿吨，比上月预测调减1万吨，比上年度增加821万吨；消费量为3.7727亿吨，比上月预测调减110万吨，比上年度增加1471万吨；期末库存为1.0457亿吨，比上月预测调增568万吨，比上年度增加541万吨。

大豆出口国中，预计2021/2022年度巴西产量为1.44亿吨，比上年度预计数增加700万吨，出口量9300万吨，增加1135万吨；预计阿根廷产量为5100万吨，比上年度增加480万吨，出口量635万吨，增加120万吨。

大豆进口国中，预计2021/2022年度中国进口大豆1.01亿吨，比上年度增加200万吨。

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