湖北大豆收获渐入尾声，部分地区优质豆价有止跌回涨迹象；皖南豆区价格高开，南下运输费率优势明显，河南已有少量早熟豆上市；江苏也有新豆上市，各地收购同步展开，价格呈高开高走趋势。
湖北大豆收获渐入尾声，由于高温热害形成逼熟，导致单产大幅下降，优质商品豆源占比较小，收购商压力逐步缓解，优劣豆价差拉大，需求主体稳定，部分地区优质豆价有止跌回涨迹象，但这种现象很短暂，本周，随着外来采购主体向外围转移，价格将再度下探。
皖南豆区价格高开，中秋节后入市主体将明显增加，加上南下运输费率优势明显，收购商对优质商品豆报价不肯松动。河南许昌、临颍、襄城已有少量早熟豆上市，由于天气晾晒指数太差，新豆水分较大，但收购价格在预期之中高开。
从上周末起，豆区连续多日阴雨天气，待收大豆收获受阻，质量或受到不同程度影响。
经历本周降雨后，预计下周将集中收割。中长期天气预报显示，下周阴天偏多，给晾晒增加一定难度。江苏南通、盐城、大丰、东台、淮安等地上周也有新豆上市，各地收购同步展开，价格呈高开高走趋势。
湖北豆：
优质优价 显现购销主体明确
中秋节期间，一部分入市湖北产区的采购“主力军”返回原籍过节，产区购销略有“降温”，但随着产区收获接近尾声，优质豆源大幅减产，收购商大多是“收够一车就运走”，市场几乎没有压力。收购价格短暂下调后，上周末，长江流域的公安、石首、江陵又出现止跌回暖迹象；而江汉平原的天门、汉川、京山、钟祥、沙洋地区中晚熟大豆质量与长江流域差异明显，价差也较大，不过，各类豆源均有各自的购销主体。长江流域的公安、石首、江陵优质豆源占比大于江汉平原，其手工与机收豆混收，上周中期价格小幅回调，采用双比重筛选设备的装车价4960～5000元/吨；至上周末，同类豆源受收购量下降影响，价格再度上调，装车价重回5040～5080元/吨，市场需求多为广西、广东、福建、湖南等地。
而江汉平原含“暗青籽”和“葡萄干籽”的中晚熟豆源，需求主体除某大型酱油酿造企业外，四川、重庆、贵州、山西、陕西等地多以4460～4540元/吨调购，单挑单选收购的优质豆装车价4800～4900元/吨。由于河南豆上市价格与其接近，这类采购主体略有观望情绪。
湖北早熟豆分散了收购商压力，产区农户和下乡的经纪人惜售心理明显，收购网点豆源较少，需求市场虽收购量减少，但做“油炸类”制品的替代品种均呈高价，如“冀豆12”、大乳白品种，且这两个品种出品率仍赶不上早熟豆。因此，目前机收早熟豆在5500～5560元/吨价位平稳运行；而纯手工豆虽然色泽鲜亮，“卖相”俱佳，但装车价5680～5840元/吨，短期内市场经营商依然“望价兴叹”。
综合湖北产区情况，由于收获接近尾声，收购商仓中豆源大幅低于历年同期，加上各类参与主体和豆农惜售，分散存储，目前的价格已处高位。受外围产区上市影响，笔者认为，产区优质豆源行情本周波动性不大，但随着市场转向，产区采购主体越来越少，下周起行情将渐渐下行。
皖豫豆：
收购量小价昂 降雨或阻收获
安徽皖南豆区分布在沿江下游的东至、宿松、潜山、华阳河农场等地，从9月初该范 围就有少量上市，上周收获面积陆续增加，收购网点均集中入市收购。本周田间集中收获，收购商并未像外围产区那样出现“心急”现象。该区域目前因报价偏高，入市群体稀少，大的网点库存300万～400万斤，收购情绪依然高昂，而价格却没有下调迹象。随便问哪家，装车价几乎都一样，除非部分单收“泥花”偏重的报价略有松动。
皖南豆质量总体优于湖北现在的“品相”，初期收购的略有“葡萄干籽”，其“暗青籽”偏少，由于干度达到安全值范围，提振了收购商囤积的意向，各网点毛粮收购价4560～4640元/吨，经双比重筛选后，装车报价5000～5040元/吨，“泥花”较重的装车价4840～4920元/吨。受河南和皖北即将上市的区域增多影响，近期入市采购主体不会太多，产区价格有待调整。
中秋节前夕，河南许昌新季豆已有少量早熟品种上市。从上市质量看，其籽粒饱满度低于去年，青籽和暗青籽难免。由于气候条件偏差，晾晒指数较低，豆源自身水分多在16%～18%之间，流通于市场安全值较低，市场观望情绪较重。收购价格在预期之中高开，毛粮收购价3900～4100元/吨，比去年同期高400～500元/吨；经筛选后装车报价4500～4600元/吨。河南豆价格优势明显好于湖北豆，但品质无法与湖北豆抗衡，水分明显高于湖北豆2～3个百分点，每斤折价增加0.05～0.07元；同时，南下运输也要比湖北豆高出80～100元/吨不等的费用；加上湖北优质豆经历了“熟化过程”，出浆率将明显高于河南新上市豆源，市场选择会比较谨慎。
气象预报显示，本周河南豆区有连续多日的降雨过程，田间土壤含水量增加，大豆自身水分也会偏重。由于缺乏晾晒天气，农户抢 收或导致品质下降，“泥花脸”豆源增加的概率较大。
江苏豆：
质量优良率 高价格遥遥领先
江苏豆区的南通、盐城、东台、大丰、淮安，上周陆续收获新季大豆，已经有整车外发。上述产区目前上市的多为手工收割豆源，其色泽鲜亮。由于大豆生长期自然条件优越，商品豆优良率好于去年，加上收购商逐步更换筛选设备，质量明显提升，但各地收购价格接近刚离市的陈豆行情。上述区域上市的豆源，目前多是油菜茬口的产物。各地除“大乳白”“腐豆”“翠扇”类品种单收单卖外，其余品种多混收，因此产区对这类混收豆源叫“杂花豆”，其中不免有农户混杂收获的“大乳白”“腐豆”“翠扇”类优质高浆品种，市场加工商对这类豆源的价格接受程度较高。上周末，产区单收纯度较好的上述三个品种毛粒价4960～5000元/吨，经色选、去石及双比重筛选后，装车价5400～5440元/吨；其他杂豆毛粒收购价4800～4860元/吨，装车价在5260～5300元/吨之间。
各区域种植的大豆前茬作物不同，播期早晚不均，因此，各地上市量不集中，加上豆农售豆不像外围产区，从田间收后即转向收购网点，而这里的农户多是晒干后堆在家中，遇行情好时再卖，以致这些区域每年的供应链拉长，收购商没有太大压力，只有当外围产区与之有较大价差时，才会出现阶段性下调。
一般情况下，河南、安徽产区低于上述地区500～600元/吨时，苏北豆才会下行。从目前各地行情看，9月底之前苏北这类优质豆价格仍将偏高，适当下调是近期趋势。
（来源：粮油市场报）