长江中下游地区经历一场短暂的雨雪天气后，温度很快回升，各地蔬菜供应依然没有受到影响，大部分地区菜价再度走低，豆制品需求难以向好。关内许多持有大批豆源的赌市群体已失去信心，竞相下调出库价格，令现货市场受挫，引发市场补库情绪低落，市场经营主体再度进入观望状态。
上周，东北国储大豆收购再度下调入库价格，经过4次下调，已由最初的3700元/吨，调整为目前的3540元/吨，哈尔滨直属库甚至从12月16日起执行3530元/吨的入库价格，本周其他库点会不会继续下调价格已引起业界广泛关注。受此影响，商品豆市场极度恐慌，油用豆同样“沦陷”。
赌市豆源领跌 连累关内现货
大范围雨雪天气并未形成持续降温，温度趋升使豆市“回暖”无望，关内的河南、安徽商户赌市心理明显松动。由于有去年“早卖少亏，晚卖多亏”的阴影，这类群体今冬提前释放豆源，而市场此时消化缓慢，以致形成竞相下调，加剧了产区价格混乱局面，现货收购明显受到牵连。
受河南周口、许昌、漯河产区赌市群体率先引领跌势影响，安徽许多同类群体也难以“心静”。河南上述产区部分赌市豆源已出现劣变升级现象，这类豆源报价明显“乱了方寸”，一般清粮筛豆源报价仅4100～4160元/吨，增压比重筛装车报价4200～4240元/吨，许多现收货使用最先进的筛选设备，在4240～4280元/吨装车出货却显平淡。
安徽持有河南豆源的赌市商情绪明显松动，经不同的筛选设备再次精选，车板报价多在4240～4300元/吨，已接近当地现货价格；而现货流通均较迟缓，赌市豆源更加逊色。受河南产区行情作用，这类豆源仍面临继续下调的局面。实际上按现行价格，持有这类豆源的商户已接近亏损的边缘。
苏北产区大豆行情总体仍呈偏弱状态，南部的盐城、南通、淮安与北部的连云港、徐州周边产区相比，目前向下游输送唯有运输优势，其“杂花豆”装车价差已明显缩小，多在4360～4400元/吨之间。部分单收的“翠扇”“腐豆”类品种价格在4900～5040元/吨之间，市场观望情绪加剧。部分地区“大乳白”品种装车价5600～5860元/吨，市 场“萧条”。
山东除鱼台装车价徘徊在4260～4320元/吨外，其他区域装车价多在4240～4260元/吨之间，但南下运输费用偏高，其优势难以与鱼台相比。
河北筛选程度无法适应南方市场，仍以供应当地加工为主，产地装车价多在4140～4200元/吨，由于产地滞留货源偏多，收购商弃收加剧，价格续跌的可能性偏大。
综合关内情况，由于河南、安徽境内存在明显质量差异，价格波动性会随市场低消耗显现，产生续跌的可能性较大，将直接影响当地现货和外围产区的行情。建议产区调整看涨预期，因为许多利好已经被外因冲淡，各产区豆源滞留明显，现在的不适应将随时间推移，大部分赌市情绪削弱而集中抛售时，市场“脸色”将会更加“阴沉”。
国储再度调价 东北豆市恐慌
东北产区国储大豆收购价格持续多次下调后，上周第四次下调的入库价格多为3540元/吨，而哈尔滨直属库从12月16日起，仅按3530元/吨价格收购。由于国储收购是东北产区最大的支撑，其“风向标”频繁下调，使得东北豆区贸易商的恐慌情绪明显加剧。
由于国储收购的三等豆源占比较大，每次调价后售粮车队依然不减，充分体现了该类豆源去向狭窄。粮库从3700元/吨启动收购，至今已回落160～170元/吨，给各类需求主体明显带来恐慌。
按历年同期规律，随着春节临近，油脂需求应逐步向好，而今年国内油脂库存较大，压榨企业入市较少，许多等外豆源仅靠“土榨”作坊加工，减缓产区压力偏慢。东北产区因早霜形成的“青籽”豆源较多，导致蛋白企业收购难度加重，
企业挑剔和拒收现象时有发生，贸易商亏损现象严重。上周哈尔滨益海收购价3500元/吨，宾西禹王3620元/吨，山东禹王停收，嘉华3760元/吨，博兴香驰3750元/吨，谷神3480元/吨，金锣3830元/吨。
受粮库价格下调影响，商品豆市场更显清淡，下游需求主体观望情绪明显加重。产区仍有许多持有较多优质豆源的商户对后市有较强的看好心理，而大部分“随收随卖”的商户已饱和了市场所需，各地价格小幅下调。蛋白含量在39%～40%之间的普通塔选豆各地装车价3580～3660元/吨，塔选分离的大粒豆3800～3900元/吨，各地出货量均偏低。
综合东北产区情况，国储本周是否再度下调收购价格仍难定论，但各地贸易商已为这种市场化收购现状感到极度恐慌，收售利润多被“吞没”。受其影响，市场更加警觉，但产区这类豆源又没有更好的去处，收购主体不得不进一步下调收购价格。建议贸易商迅速适应主流行情，对优质豆源后市过于看好的主体也应适当调整心理，尽可能释放库存，减缓后市压力。
菜价低廉难涨 市场陷入观望
由于降温时间短暂，蔬菜供应未受影响，相反，许多菜价进一步下跌。市场豆制品加工量很难提升，受各产区豆源价格下跌影响，市场补库情绪很快转为观望。
上周末，沿淮地区蔬菜价格进一步下跌，许多农村集贸市场萝卜、白菜价格在0.08～0.12元/斤，芹菜、花菜0.40～0.50元/斤，豆角仅售1.80～2.20元/斤，无法与去年同期相比。由于蔬菜供应量足价廉，各地豆制品加工量明显受挫。
国内豆价持续走低，与进口豆价已无太大差异，但另一种怪象近日再度浮现，贵州部分市场对转基因大豆的食品加工却明显增量，沿淮地区少数经营商以3900元/吨的装车价筛选后流向当地。据经营商反映，许多加工商用惯了进口豆，放弃加工国产豆的现象陆续增多，目前这种现象仍有扩散趋势，将影响地产豆的加工。
综合各地情况，市场短期内受产区不稳的价格影响，选择倾向更加不定，“买一车货询多地价”的现象普遍，集中补库难以体现。市场经营商之间竞争日益明显，利润空间也进一步缩水。因此，短期市场增量补库的可能性较小。
一场大范围雨雪天气过后，各地气温再度回暖，蔬菜供应未受影响，菜价进一步下跌，豆制品加工量难以提升，加之国储大豆收购价格再度下调，南北豆市再度陷入观望和恐慌。
（来源：粮油市场报，2018-12-19）